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	·不吃鸡蛋黄？只挑贵的买？鸡蛋说：你的误解太深！
	红糖水煮鸡蛋做法非常简单，但是红糖水煮鸡蛋可又不仅仅是糖水这么简单，那可是一道药膳，有着非常高的营养价值和养生保健功效。

	·不用水煮鸡蛋也超好吃
	不知道大家是否也有同样的烦恼，首先费水，就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!而且老煮破，什么水里放盐、煮前先泡都试过，依然破。

	·一个鸡蛋竟能去除身上湿气
	另外，根据这个方法，还可以将下身，四肢，前胸和后背的湿毒和风气吸出来。其中下身(外阴)和腿上的风气呈现条形状，与脸上和上身不同。

	·清明食鸡蛋一年好身体
	清明节吃鸡蛋就如同端午节粽子，中秋节吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节为什么吃鸡蛋?民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。

	·鸡蛋怎么吃有营养
	带壳水煮蛋；有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用；其次煎荷包蛋和摊鸡蛋，这两种做法的蛋白质消化率为98%；炒鸡蛋的蛋白质消化率为97%；蒸鸡蛋的蛋白质消化率92.5%；生鸡蛋的蛋白质消化率仅为30%—50%。

	·吃鸡蛋升胆固醇没道理
	现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高，进而不敢吃鸡蛋，有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗？中国医学科学院整形外科医院营养科副教授高玉霞说，网上一直疯传的吃鸡蛋胆固醇会升高是完全错误的。

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