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	·鸡蛋每天不超1个，油脂不超半两
	据了解，冠心病、脑卒中和外周动脉疾病等，是导致我国居民致残致死的主要心血管病，统称为动脉粥样硬化性心血管疾病。心脑血管疾病不仅严重消耗医疗和社会资源，而且也给家庭和社会造成沉重的负担。

	·吃鸡蛋常犯8个错，这些技巧9成人不知道
	等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力，还容易让蛋白留在蛋壳上，造成浪费。省时省力又不浪费的做法是，煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水，感觉不烫手时，尽快剥壳。

	·如何在市场上挑选鲜鸡蛋？教你几个小妙招
	鸡蛋素以物美价廉、营养丰富而深受大众的喜爱，但久储的鸡蛋营养价值会明显降低。如何在市场上挑选鲜鸡蛋

	·一个鸡蛋四重功效
	健脑益智：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

	·鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，到底该怎么选？看完这篇文章就全…
	市面上的“蛋类”五花八门，除了我们常吃的鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、土鸡蛋等都很常见。究竟哪类蛋的营养最丰富，最适合我们吃呢？

	·红皮鸡蛋VS白皮鸡蛋哪种更营养?
	对于鸡蛋，大家都不陌生，对于我更是离不开鸡蛋，除了每天早上当早餐外，它还是一种方便菜，做法迅速，炒法多样，口味也不错。但是，市面上有两种鸡蛋，红皮和白皮，到底哪种营养更好呢?

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