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	·营养师告诉你, 每天早饭坚持吃一个鸡蛋, 身体会出现3个…
	鸡蛋是一种非常平民的食物，它的价格很便宜，但是营养价值却不低，所以深受大家的喜爱。过去物资比较匮乏，探望老人或是照顾病人，都会送很多鸡蛋用来补身体，可见鸡蛋真的是公认的营养佳品。

	·水煮鸡蛋剥皮后，在蛋黄的位置会看到有黑点是怎么回事…
	大多数认为这是小鸡的眼睛，还有人认为这种鸡蛋是不新鲜的，看到这样的鸡蛋，很多人都不敢食用，但事实真的是这样吗?可能真正的原因和各位所想的并不一样。

	·四季度鸡蛋价格易涨难跌三因素决定蛋价走向
	“前几天超市里普通鸡蛋价格是每斤6.4元，家里还有就没买，结果今天再去买就变成了每斤6.9元。”北京市民刘先生面对近期鸡蛋的涨价如此感叹。

	·孩子咳嗽不止，别慌乱！鸡蛋和它炒一炒，孩子爱吃，还…
	如果用炒鸡蛋搭配陈梗末泡水喝上一杯，尤其是孩子刚要感冒的时候，或者经常咳嗽的孩子，用陈梗末泡水的效果会更好一些，陈梗末酸酸甜甜的，可以润肺止咳，搭配芝麻油炒鸡蛋，驱寒祛痰，减少咳嗽。

	·煮鸡蛋，很多人第一步就错了！教你正确做法，个个去皮…
	煮鸡蛋经常会遇到的问题是鸡蛋破皮，这样煮出来的鸡蛋简直和一锅粥一样，口感十分的差。而且在煮鸡蛋的时候也有人会经常煮的时间过长，这样煮出来的鸡蛋黄就会发灰，口感吃起来也比较硬，一点都不嫩。还有人不管怎么煮鸡蛋，煮出来的鸡蛋剥皮也特别困难，其实都是方法不对。

	·鸡蛋究竟怎么挑，白壳比红壳更营养？养鸡场大妈说漏嘴…
	其实，红壳还是白壳，和喂养方式，饲料的选择都没有必然联系，主要还是看母鸡的品种。鸡蛋是红壳还是白壳，主要是取决于母鸡生殖系统表面分泌的色素。大部分人会认为白皮鸡蛋比红皮鸡蛋好。

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