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	·吃鸡蛋不吃蛋黄，还不如吃豆腐　教你正确看待吃蛋黄!
	早餐吃个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥，已成多数人的共识。

	·红壳鸡蛋与白壳鸡蛋有什么区别？
	真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小。

	·怎样吃鸡蛋最营养？专家来教你
	就营养的吸收和消化率来看，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。由此看来，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

	·夏季储存鸡蛋要注意什么？
	首先我们要知道，鲜鸡蛋的保质期是多久？有不少人认为我们每天吃的鸡蛋没有保质期，认为放着只要蛋壳不坏鸡蛋就可以放好久，其实这种想法是完全错误的！

	·天天吃鸡蛋的危害，吃多了对身体也有伤害！
	鸡蛋应该是我们生活中在常见不过的一种食品了，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白所以一直被大家所青睐，但是你真的会吃鸡蛋吗?你知道不会吃鸡蛋容易产生哪些危害吗?下面就让我们一起聊一聊关于吃鸡蛋的养生小常识吧!

	·教你轻松剥鸡蛋
	鸡蛋煮的火候不到家，鸡蛋皮就容易剥不下来。艰难地一点一点往下抠？其实并不需要，学学这样一个剥鸡蛋的小窍门吧，帮你解决鸡蛋皮剥不下来的种种麻烦。

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