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·鸡蛋这样做 容易造成营养流失
沸水煮鸡蛋 尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
·吃鸡蛋时别做九件事
虽然一般人群每天吃1个或多个鸡蛋不会导致心血管病或糖尿病风险增加,但也不要吃太多。建议每周不要超过7个。
·米酒煮鸡蛋有丰富的营养价值,它的功效有哪些?
米酒煮鸡蛋因其味道甜美,散发着淡淡的酒香,同时鸡蛋中具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分。
·宝宝吃鸡蛋好处多 教你5种蒸蛋做法
鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、多种矿物质和维生素。1岁以后的宝宝最好每天都吃一颗蛋,可是如果宝宝吃腻了水煮蛋,不妨试试嫩滑的水蒸蛋吧!
·鸡蛋这样吃从头补到脚 营养100%吸收消化!
鸡蛋是一种营养非常丰富的食品,除了丰富的蛋白质还有其他营养价值。营养学家认为,鸡蛋中含的维生素、胆固醇、可以促进人体神经系统和身体的发育,提高免疫力,还可以分解和氧化身体中的致癌物质。
·每天吃几个最好?关于鸡蛋,你最想知道的5个问题
鸡蛋是最常吃到的荤菜了,打开冰箱,总能看到几个鸡蛋稳稳地立在里面,不够菜时、饿肚子时,大家第一时间都会想到煎个蛋,它可以说是全世界公认的健康食物了。
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