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	·女人要多吃三种蛋：常吃鸡蛋不贫血
	营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

	·鸡蛋的保存方法
	放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。

	·鸡蛋居然也能吃死人？这太可怕了再不知道就真的晚了
	鸡蛋是咱们日子中最常吃的食物了。养分丰厚做法简略。所以博得了众多人的喜欢。可是，近来传闻鸡蛋吃欠好也能吃死人。

	·喂宝宝吃鸡蛋这件事，很多家长第一步都走错了!
	虽然鸡蛋在婴幼儿发育的过程中有着重要的作用，却不是宝宝辅食的首选。这是由于4~6个月的宝宝肠胃还比较脆弱，过早食用鸡蛋黄可能会引起宝宝消化不良。而且，研究表明蛋黄存在过敏的风险，容易诱发部分宝宝出现出疹、腹泻以及呕吐的过敏反应。

	·鸡蛋才是大补气血之物，这样做可以消除坏胆固醇!
	一个鸡蛋含蛋白质7克、产生热能82千卡，营养的利用率高达98%以上。其中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很多，被营养学家称为"完全蛋白质模式"。

	·煮鸡蛋时放这样东西堪比毒药，你也这样做吗？
	还可以用来制作面膜、起到紧致美肤的效果。鸡蛋含营养丰富、含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质、仅次于母乳。于是被称为“世界上最营养的早餐”。

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