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	·吃鸡蛋：需要知道的十个细节
	关于吃蛋类(以鸡蛋为代表)的科普已经非常多了，刚刚发布的《中国居民膳食指南2016》做了汇总，给出了非常全面的建议。

	·煮鸡蛋营养丰富，只是鸡蛋壳难剥，小窍门让你剥壳变得…
	煮鸡蛋营养丰富，只是鸡蛋壳难剥，小窍门让你剥壳变得十分容易。许多人每天都吃一个煮鸡蛋，但通常蛋壳总是去核。我会教你一些技巧，通过在煮鸡蛋上扣一个碗来快速剥下整个鸡蛋，但是没有多少人知道，所以要快学。

	·鸡蛋对孕妈妈的重要性
	鸡蛋是孕妈妈们在孕期必不可少的食材，它含有卵黄素、胆碱等物质，对神经系统和身体发育都很有利。而且，孕妈妈们多吃鸡蛋，宝宝也会更聪明。

	·哪些人不宜吃鸡蛋？
	虽然说是这个鸡蛋也是非常不错的，而且里面的一些蛋白质也是非常多的，可是大家有没有了解过有些人真的是坚决不可以吃的，有的吃了以后可能会影响到我们的身体健康，尤其是对一些鸡蛋过敏的人或者是平时的时候，有一些消化不良的患者还是不要去吃了。

	·鸡蛋最营养吃法
	鸡蛋有营鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事,水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。

	·鸡蛋和它一起炒才能营养翻倍，有平肝降压、防癌、养血…
	西芹炒鸡蛋是一道家常菜，然而它热量极低，还含有大量粗纤维，能够去火，通便，除口臭。西芹还有镇静安神、利尿消肿、平肝降压、防癌抗癌、养血补虚的功效，这道菜营养丰富，味美且对人大有裨益。

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