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·食用人造鸡蛋可毒害大脑神经
  从市场小摊贩处买回来的生鲜鸡蛋,乍一看酷似真鸡蛋,煮熟之后,蛋黄却像弹球样能蹦会跳。最近,家住南苑市场附近的徐先生遇到这样的怪事。和徐先生一样,家住绿萝路的退休职工魏师傅和两名球伴儿昨日也遭遇了“人造鸡蛋”。
 
·防止鸡蛋营养流失攻略
  鸡蛋中的蛋白质含有较多的蛋氨酸,经过长时间加热后,蛋氨酸能分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁,硫化铁不易被人体吸收利用,从而降低了鸡蛋的营养价值。
 
·英媒为常见早餐健康程度打分 煮鸡蛋健康程度排名靠前
  一个名为“糖分行动”的健康运动组织上周开展的调查结果显示,几乎一半被称为“健康”的早餐棒其实并不健康,因为它们通常都包含与一碗可可力相同甚至更多的糖分。
 
·用开水冲鸡蛋能快速降火
  在气候干燥的季节,很多人都会出现上火的症状。有人说开水冲鸡蛋去火。究竟开水冲鸡蛋去火是真的吗?下面我们一起来看看真的开水冲鸡蛋可以去火吗?
 
·早晨吃鸡蛋有好处 耐饿减肥提高记忆力
  鸡蛋是很有营养价值的,你可能每天的早餐是两个鸡蛋,但是不正确的吃法对我们的健康也会有着不良影响。那么你知道吃鸡蛋的误区吗?以下做了介绍。
 
·早餐吃鸡蛋有7大好处 推荐鸡蛋快速烹调法
  鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。近日,美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。
 
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