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	·健康：婴儿早吃鸡蛋防过敏
	一些家长认为，为避免出现过敏反应，应该推迟给孩子尝试花生、鸡蛋等易过敏食物的时间。但英国伦敦帝国理工学院的研究结果恰恰相反。

	·鸡蛋壳上沾粪便如何处理
	专家建议，近期最好购买市场上经过清洗的鸡蛋。无论蛋壳上有没有粪便和羽毛，接触蛋壳之后都要洗手，然后才能接触其他食物；剥下的蛋壳不能放在橱柜操作台上，要立刻丢进垃圾桶。另外，建议冰箱中，鸡蛋需单独存放，避免交叉感染。

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	很多上班族早餐总是吃得相当简单，其实，早餐应该要吃好，而且不吃早餐是有害健康的。

	·绿豆加鸡蛋竟如此神奇！
	鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量

	·早吃花生、鸡蛋降低婴儿过敏率
	一些家长认为，为避免出现过敏反应，应该推迟给孩子尝试花生、鸡蛋等易过敏食物的时间。但英国伦敦帝国理工学院的研究结果恰恰相反

	·吃鸡蛋会提高胆固醇吗生活中常见的饮食误区
	有这样一群人，他们除了拒绝吃肉之外，还摒弃一切蛋白质食物，有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥，而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是“健康饮食”。

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