感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加，使得“烧上加烧”？这让很多把鸡蛋当作最佳补品的人忧心忡忡。那么，发烧时到底能不能吃鸡蛋呢？
“这种担心是多余的，人在进食后体温都会略有升高。”郑州市第二人民医院呼吸内科主任吴景硕说，这是因为食物在体内氧化分解时，除了本身释放热能外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，但这种热量是微乎其微的。发烧时每天吃1～2个鸡蛋，应该没什么问题。
吴景硕说，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。鸡蛋羹、蛋花汤最好，不要吃油煎的鸡蛋，因为油煎的东西容易产生胃热，不容易消化。
需要提醒的是，到底能不能吃鸡蛋也得因人而异。吴景硕说，由于感冒发烧可能会引起胃肠不适，而鸡蛋本身又不易消化，肠胃本身不好的人，最好减量或避免食用。 | 
