煮鸡蛋是一种非常好的营养食品，但是有些人是不适合吃的，吃完之后不仅补充不了合适的营养物质，而且还会害了你现有的健康状况。
1、脾胃虚弱的人是不适合吃鸡蛋的，因为鸡蛋难以消化，所以会给自己本身不太健康的脾胃造成负担，所以在脾胃虚弱的条件之下，是不能吃鸡蛋和肉类的。
2、在生病期间，有些人认为给病人吃些有营养的东西，可以增强病人的营养成分，但实际上这些并不是绝对的，有些病人因为自己身体很虚弱，而且不活动，没有办法消化掉鸡蛋里面的营养成分还会给自己的身体造成负担，所以说饮食还是以清淡为主。
3、鸡蛋里面的胆固醇含量很高，虽然说对于人体健康有好处，但是胆固醇已经超标的人群，是不是和吃鸡蛋的不管是煮鸡蛋还是炒的鸡蛋，或者说是其他方式烹调的鸡蛋，鸡蛋里面的胆固醇太高，不适合这类人群来使用的，这一点大家要牢牢的记住。
爱心提示：鸡蛋的时候一定要煮的时间长一些，而且鸡蛋一定要被水完全覆盖，最好是漂浮的，这样的话才能彻底的把鸡蛋煮熟，没有煮熟的鸡蛋里面有大量的细菌和大肠杆菌，对身体健康十分不利。 | 
