现在家家户户基本都离不开鸡蛋，而且每次去超市买鸡蛋，肯定不可能只买几个，为了能够储存更长时间，大家都喜欢把鸡蛋堆放在冰箱里，其实这样做并不能加长鸡蛋的储存时间，今天教给大家的几个储存鸡蛋的方法，方便又实用。

　　一、鸡蛋不要“堆”着放 从超市买回来的鸡蛋一般都是用塑料袋提回来，都堆在一起，然后直接放入冰箱内。但是大家是否注意过，在超市里的鸡蛋，基本都是大头朝上小头朝下，直立单个摆放着，那是因为鸡蛋横着乱放，蛋黄会上浮，蛋黄靠近蛋壳后容易变质。所以要想鸡蛋储存时间长，鸡蛋不要横着放。

　　二、存放鸡蛋前不要用水洗 有时候买了鸡蛋，在带回家的时候路上可能会有磕碰，有一个鸡蛋磕破了，就会弄得很多鸡蛋上都黏糊糊的，所以很多朋友在买回鸡蛋后会用水清洗一下再放入冰箱。但是，鸡蛋的蛋壳是水溶性的，用水洗就会破坏鸡蛋的保护膜，细菌就很容易进入鸡蛋，加快鸡蛋的变质。我们可以用干净的抹布擦拭，千万不要用水洗。