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鸡蛋最好不要和它一起吃 你未必知道
发布者:admin  发布时间:2019-08-23 09:02:31  点击:335

  感谢美丽帅气的你打开此文,希望大家一起交流饮食、养生保健等方面的知识,让生活更美好。鸡蛋是我们日常生活中吃得比较多的一种食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾等,被人们称为理想的营养库,适当吃鸡蛋对身体好处多多,但是吃鸡蛋的时候最好不要和这些食物一起吃,不仅伤胃,还伤身。

  鸡蛋不能和什么一起吃

  1、鸡蛋和雪莲果

  雪莲果长得有点像红薯,但吃起来的口感大不一样,雪莲果是一种水果,含有多种人体必须的氨基酸、钙、铁、钾等矿物质和微量元素,适当吃雪莲果有清肝解毒的作用,但是吃雪莲果的时候是不能和鸡蛋一起吃的,两者相克,会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收,引起腹泻、低蛋白血症。

  2、鸡蛋和红薯

  鸡蛋和红薯都有是属于产气的食物,两者搭配在一起吃的话,容易出现胀气的情况。另外鸡蛋和红薯都比较不容易消化,吃多的话容易引起腹痛,对胃部非常不好。

  3、鸡蛋和柿子

  柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸在遇到鸡蛋中的蛋白质时会发生反应,形成不容易溶解的物质,吃多了容易引起腹泻,长期这样吃有结石的可能,非常伤身体。

  4、鸡蛋和菠萝

  鸡蛋不能和菠萝一起吃的原理和柿子差不多,菠萝中含有大量的果酸,这些果酸也会和鸡蛋中的蛋白质发生结合,形成蛋白质凝固,不利于胃部消化吸收,还有形成结石的可能。

  鸡蛋和什么一起吃最好

  鸡蛋可以和生菜一起煮成生菜鸡蛋汤,不仅能够滋阴润燥,还能够清热解毒。鸡蛋也可以和苋菜一起炒着吃,可以提高身体免疫力。另外如果高血压、脂肪肝患者,可以鸡蛋和玉米一起做成鸡蛋玉米羹,有很好的预防胆固醇过高的作用。

  很多人喜欢鸡蛋水煮着吃,其实鸡蛋和一些食物搭配着吃的话更营养,功效越多,但要记住了,鸡蛋不能和上述介绍的几种食物一起吃哦。

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