
高热的患者:鸡蛋之中的蛋白质为完整的蛋白质,进入我们机体之后可合成产生比较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应,增加热量的效应或许可达30%作用左右。发热患者吃鸡蛋之中自身体内产热会有所增加,散热则减少,好像是推波助澜,于退烧不利。
肝炎的患者:肝炎患者较多食用蛋黄或许会加重自身肝脏的担负,不利于身体的康复。因为蛋黄之中含有的脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需要在肝脏之中代谢。肝脏的负担如果过重,不利于肝炎的恢复。
初产妇:坐月子的期间经常以鸡蛋为主食,但是吃鸡蛋并非越多越好啊。分娩之后数小时内最好不要吃鸡蛋。由于分娩过程之中膂力的耗费比较大,出汗多自身体内体液严重缺乏,如果产后立刻吃鸡蛋,就难以消化以及吸收,增加自身胃肠的担负,这格式化应该以吃半流质或者是流质为宜。
蛋白质过敏者:有些人吃了鸡蛋之后会出现胃痛,或者是呈现斑疹,这是对鸡蛋过敏所导致的。鸡蛋的蛋白质具有一定的抗原性,与身体肠胃黏膜外表所带有的抗体从而导致敏肥大细胞的这一作用,即可导致过敏的反应,呈现胃痛或者是腹痛、腹泻、斑疹等。 |