今天我们主要来说说鸡蛋,鸡蛋在生活中是比较常见的食物,几乎天天都会吃,鸡蛋在我们的眼中也是一种非常有营养的食物,还被列为滋补类食物中,但是这两种鸡蛋是一定不能买的。

首先是散黄蛋,这种散黄蛋其实是已经坏掉了的鸡蛋,里面有很多的细菌,出现这样的情况主要是储存不当,导致细菌或者霉菌通过某种方式进入了鸡蛋内,对蛋白质造成了破坏,这类鸡蛋通常闻起来都有一股难闻的气味。这样的鸡蛋一定不能吃,遇到了要及时扔掉。

第二种就是斑点蛋,斑点蛋的存在有很多原因导致,首先可能是因为母鸡的输卵管发炎,生产出来的鸡蛋蛋壳上就会有一些斑点出现,还有就是母鸡缺乏维生素或者蛋氨酸,这样也会容易生产出斑点蛋。

还有就是鸡蛋不能长时间的额储存,储存久了,鸡蛋就会出现质量问题,细菌就会吸附在蛋壳的表面,这样的鸡蛋对人体也是有坏处的,吃了之后会影响身体健康,因此大家在购买鸡蛋的时候一定要避免购买这样的鸡蛋。 |