
鸡蛋营养价值高,但是感冒发烧期间的人千万不要吃,否则会加重感冒的症状,而且还会出现异常反应,容易出现恶心呕吐的现象,对于有严重肝病的人全部移至鸡蛋,肝功能不好时吃鸡蛋会加重肝脏的负担,那么哪些人不能吃鸡蛋?
1、感冒发烧者
很多人都听说过“感冒发烧不宜吃鸡蛋”,这是有一定道理的。因为鸡蛋里所含的蛋白质成分非常容易被人体吸收,会给人体带来一定的热量,使得发烧症状加重。当然,如果不发烧,只是一般的小感冒,少量吃一点点还是可以的。
2、严重肝病患者
一般来说,肝功能不好者,应当高蛋白饮食,要通过补充足量的蛋白质来修复肝脏,所以从这个角度来说,肝病患者是可以放心地食用鸡蛋的。但需要特别留心的一点是,如果肝病属于严重类型,则要限制鸡蛋的食用了,如患重型肝炎时,就应以清淡的食物为主。
3、高脂血症者
鸡蛋中的营养物质虽然很丰富,但许多血脂高的人,都很忌讳吃鸡蛋,这不无道理。鸡蛋里含有大量蛋白质的同时,也含有胆固醇,而摄入过多胆固醇,并不利于高脂血症患者的病情发展。所以为了控制血脂,很多高血脂者选择不吃鸡蛋。但这也并不是说高脂血症患者不能吃鸡蛋,对于少数高脂血症患者来说,酌情食用少量的鸡蛋,反而有利于心血管健康。
4、胆石症患者
对于胆石症患者来说,不能吃过于油腻的肉类,于是就想着以吃鸡蛋来补充营养。但需注意的是,鸡蛋属于高胆固醇食物,过多摄入,很可能会导致胆囊收缩加快,使得原有病情加重。所以,胆石症患者不宜多吃鸡蛋。当然,由于鸡蛋的蛋白里含有丰富的蛋白质,少量食用还是可以的,但最好采用水煮的方式。
以上这几种人最好不要吃鸡蛋,否则会导致病情更加严重,高脂血症的人群不宜多吃鸡蛋,鸡蛋黄中含有高胆固醇会影响心血管的健康,容易导致人体胆固醇含量过高,胆石症患者最好不要吃鸡蛋,感冒期间的人不能多吃鸡蛋。 |