【食用鸡蛋炒豆腐的养生功效】
功效：鸡蛋和豆腐是完美搭档，豆腐中钙含量居首位，能够快速被人体吸收，起到补钙强身，让你的个头蹭蹭长，超过同龄人，而且此菜中富含大量的微量元素，能够起到补中益气，清热排毒的功效，清理肠胃的热毒，肠胃舒服了，摆脱厌食和食欲不振的现象。
其次，鸡蛋和豆腐都含有很多的维生素成分，能够有效作用人体肌肤，能够排出肌肤毒素，让你的肌肤细腻，光泽有弹性，结合鸡蛋美容效果更佳，越来越年轻。
另外，豆腐和鸡蛋都富含大量的卵磷脂物质，能够作用于人体大脑，促进人们脑部神经，促进大脑发育，起到补脑健脑，益智，特别对于小孩子非常适用，提高我们的记忆力，让你们的脑瓜更聪明。
禁忌人群：虽然鸡蛋炒豆腐的保健价值非常出色，但是不能够与菠菜食用，会导致结石的发生。 | 
