鸡蛋是咱们日子中最常吃的食物了。养分丰厚做法简略。所以博得了众多人的喜欢。可是，近来传闻鸡蛋吃欠好也能吃死人。
鸡蛋是咱们日常日子中最常见的一种食物，咱们都知道鸡蛋富含很多的养分，并且鸡蛋养分丰厚，可是这两种吃法是有疑问的。
首要，鸡蛋加糖精是不能调配吃的。由于鸡蛋加热后，其间的氨基酸会与糖精发作化学反应，所发生的化合物是有毒的，服用过量就会致使逝世!
多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成反常分化，发生很多的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，发生羟、酚、吲哚等，因而会呈现“蛋白质中毒综合征”。
鸡蛋是高蛋白食品，假如食用过多，可致使代谢产品增多，一起也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人天天一个，青少年及成人天天两个对比适宜。此外，正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他养分成分则是蛋黄中含得更多。 | 
