鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质。但是，吃鸡蛋也有注意事项的，尤其是这几种鸡蛋绝对不能吃，否则一不小心就中毒。如果发现蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋一定不要吃。

蛋壳出现裂纹的大多数原因是因为过度振荡，导致鸡蛋壳出现裂纹，从而细菌侵入，所以这类蛋也不宜吃。

散蛋黄的鸡蛋如果一异味就不能再吃了，因为细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，因此没什么营养价值了。