鸡蛋的这几种错误吃法，一不小心就可能让吃鸡蛋变成致癌!

1鸡蛋煎着吃营养一样好

很多人都喜欢吃煎鸡蛋，吃饭或是吃面条的时候总喜欢来个煎鸡蛋。但不得不承认这种吃法其实很不好。吃鸡蛋时，最好采用蒸、煮的做法，这样才能保证鸡蛋的营养不被过多的破坏。

2糖心蛋营养更好

很多人在煮鸡蛋或煎鸡蛋时，会选择不让鸡蛋熟透，其实，这种做法对健康的伤害是很大的。虽然鸡蛋看似有蛋壳的包裹会很干净，但实际上蛋壳上有许多细细的小孔，各种细菌都能通过这些小孔进入到鸡蛋内部，而这些细菌中可能还有使人致病的致病菌。

3散黄蛋和斑点蛋

散黄蛋是因为鸡蛋长期久放所致，斑点蛋是因为母鸡本身身体细菌感染所致。所以这两种鸡蛋尽量不要吃，选择表面光滑无斑光滑的鸡蛋。