专家：或是病变所致

不建议食用

“鲜鸡蛋煮熟后蛋白竟然变成了玫红色，这是咋回事?”9月10日，家住鹤壁淇滨区佳和豪苑小区的高林向记者反映，当天早晨她煮了几个鸡蛋，其中一个蛋白竟是玫红色的。

专家表示，鸡蛋出现这样的现象，有几方面原因：一是该鸡蛋可能是在鸡蛋形成时，输卵管病变引起毛细血管破裂，血清混入蛋清所致;二是农户在饲养过程中饲料中添加有棉籽，棉籽中棉酚含量过高导致;三是可能鸡蛋染色加工后，淘汰的产品经过清洗后造成了这种情况。为了安全起见，不要食用。