荷兰食品安全部门日前警告，在一批鸡蛋验出高浓度的有毒杀虫剂，构成严重公共卫生风险。受事件影响，德国、荷兰及比利时3日宣布全面从店铺及仓库回收数百万只鸡蛋，荷兰当局暂时查封当地180家农场，并展开刑事调查。

荷兰每年出产多达110亿只鸡蛋，其中60多亿枚出口其他国家，当中以德国、比利时为主。

荷兰对“毒鸡蛋”展开调查，起因是邻国比利时发现了含有氟虫腈成分的鸡蛋。氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。

调查人员发现，鸡蛋中出现有毒成分，与荷兰一家为农场提供杀虫服务的专业公司“鸡之友”有关，荷兰有180家农场是其客户。7月30日，荷兰食品安全局宣布，这180家农场已全部关停待检。现已发现，“鸡之友”在法国、英国、德国、波兰也有客户。

3日，荷兰食品安全局公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果，其中147家农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈成分。当局宣布，问题鸡蛋估计达数百万枚，将全部召回，问题农场关停，直至卫生检查达标，这一工作目前尚未完成。

目前，除了荷兰和比利时，德国也关注“毒鸡蛋”的问题，因为也有“毒鸡蛋”流入德国市场。被检测出氟虫腈残留的“毒鸡蛋”最初出现在德国西部北莱茵-威斯特法伦州，目前已波及黑森州、巴伐利亚州、不来梅州等12个联邦州。此外，下萨克森州的一家德国本土农场也查出类似的“毒鸡蛋”。目前，德国多家连锁超市已将问题鸡蛋下架。德新社3日援引官方消息源称，情况目前已得到控制，但问题还没有消除，所有鸡蛋以及鸡蛋加工制品都要进行严格检查。

德国联邦风险评估机构称，目前鸡蛋中检测出的氟虫腈含量较低，对成年人不构成威胁，但可能危害儿童身体健康。